I ricercatori dell’Università di Washington in occasione del congresso dell’American Dietetic Association’s Food and Nutrition Conference and Expo di San Diego hanno presentato la loro ricerca condotta sulle patate.
Dalla ricerca è emerso che le patate apportano una notevole quantità di potassio e una buona quantità di vitamina C.
Inoltre rispetto agli altri tipi di ortaggi costano meno e si otterrebbe un risparmio sulla spesa famigliare.
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COS’E’ IL BIANCOSPINO
Il biancospino è una pianta diffusa in Europa ed in tutto il bacino del mediterraneo, il suo nome deriva da “kratos” che in greco significa forza, ”oxus “aguzzo, ed “anthos” fiore.E’ considerata protettrice delle case ed in grado di allontanare gli spiriti del male.
Da uno studio condotto da alcuni ricercatori dell’Università di Barcellona è emerso che l’uva avrebbe la proprietà di proteggere la pelle dai danni provocati dai raggi ultravioletti.
La ricerca è stata pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry .
Secondo la coordinatrice dell’indagine, Maria Cascante, i flavonoidi contenuti negli acini d’uva riuscirebbero a bloccare la formazione dei radicali liberi fatto che avviene quando le cellule vengono esposte ad una anomala quantità di raggi ultravioletti A e B.
Sta per essere pubblicato un decreto legislativo che impone ai centri estetici, a chi usa le lampade solari e a chi produce questi dispositivi di non utilizzare lampade solari sui minori di 18 anni.
Perchè?
L’obiettivo è limitare il ricorso all’abbronzatura artificiale che sta diventando una vera e propria moda tra i giovanissimi e rischia di causare danni alla pelle e aumentare il rischio di melanoma.
L’aloe è una pianta proveniente dall’Africa,oggi coltivata anche in Sicilia e nell’Italia Meridionale.
Funzioni:
-E’ consigliato agli ammalati di fegato perchè aumenta la secrezione di bile.
-Possiede proprietà purgative, digestive e aperitive.
-E’ emmenagogo, provoca la comparsa delle mestruazioni e quindi viene controindicato nelle emorragie, nelle gravidanze, nei periodi mestruali, nelle calcolosi e nelle infezioni della vescica.
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L’acidità di stomaco è provocata da un’eccessiva formazione di acido cloridrico nello stomaco che produce bruciori durante la digestione.
Spesso per alleviare questi bruciori ricorriamo al bicarbonato di sodio.Il bicarbonato inizialmente dona sollievo ma successivamente stimola la mucosa ad aumentare la secrezione di acido per cui si verifica una nuova fase di bruciori e dolori.
L’alloro è un albero sempreverde originario del mediterraneo.
Veniva utilizzato dagli antichi Greci e dai Romani per premiare vincitori e personaggi illustri.
Oggi viene utilizzato soprattutto in cucina per le sue caratteristiche aromatiche ma i suoi olii naturali sono ingredienti importanti nella preparazione di ricette mediche.Possiede proprietà aperitive, digestive, antisettiche, stimolanti, ispettoranti, diuretiche e spasmodiche(capaci di rilassare le fibre muscolari contratte).
gli infusi di foglie d’alloro purificano il tubo digerente e favoriscono l’eliminazione di gas intestinali.
L’unguento delle bacche è utile contro i dolori reumatici.L’alloro ha proprietà emmenagoghe, cioè è capace di stimolare la comparsa o l’aumento del flusso mestruale per questo è un ottimo rimedio per le mestruazioni dolorose
L’eccesso di acido urico nel sangue provoca dolori alle articolazioni, degenerazione nelle arterie e la gotta.
COME SI CURA
Seguendo un regime alimentare a base di cipolla e con erbe dalle proprietà depurative e diuretiche.
RIMEDI NATURALI
Bevanda alla cipolla.
Lasciate macerare 30 gr di cipolla cruda in 1 lt di vino bianco per alcuni giorni.Bevetene 2 bicchieri al giorno.Bollite 75 gr di scorza in 1 lt d’acqua per 20 min.
COS’E’
L’Herpes Simplex è un infezione della pelle provocata da un virus(denominato Herpes Simplex Virus o HSV).
COME SI MANIFESTA
Si manifesta con piccole vescicole biancastre attorno alle labbra che maturando lasciano uscire un siero che si raggruma in crosta giallastra.
IN QUANTO TEMPO SI PUO’ GUARIRE
Generalmente il tempo di guarigione è 15 giorni.E’ importante curare subito l’Herpes per evitare che le vescicole si moltiplichino.
Un ottimo sistema per combattere la stitichezza è mangiare pane di SEGALE integrale.
Secondo ricercatori dell’Università di Helsinki,la SEGALE essendo ricca di polisaccaridi (gli arabinoxilani), avvierebbe una fermentazione che può determinare contrazioni propulsive provocando un accellerazione del transito intestinale.
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