Per idratare e proteggere la pelle nella stagione invernale possiamo usare il karitè, l’aloe e l’olio di mandorle dolci.
Vediamo cosa sono e come si possono utilizzare.
Il karitè è il burro che viene ricavato dal nocciolo dei propri frutti, tonifica rendendo la pelle più elastica, idrata ed infine è un ottimo emoliente. Possiamo trovarlo già pronto in commercio, basta distribuirne una piccola quantità sulla pelle del viso ogni giorno, sia mattina che la sera, per tutto l’inverno.
Durante l’inverno, a causa del freddo, la pelle si screpola con molta facilità. Per evitare ciò si può ricorrere a rimedi naturali come per esempio l’avena, la malva e la mimosa tenuiflora.
L‘avena serve per nutrire la pelle, in quanto è un ottimo emoliente, riequilibrante e tonificante. Basta semplicemente riempire un sacchettino, come ad esempio un velo per confetti, con 20-25 g di farina di avena, bagnarlo in acqua tiepida e poi tamponarlo sulla pelle più volte al giorno, finchè l’aspetto della pelle non sia migliorato.
Colazione: caffè d’orzo, anche macchiato; 150 g di yogurt tipo greco senza grassi con 1 cucchiaino di miele di fiori d’arancio e 2 gherigli di noce a pezzetti; in alternativa ripetere un menu a piacere.
Spuntino: spremuta di agrumi.
Pranzo: 60 g di risotto; barchette preparate con 4 fettine di bresaola in involtino con formaggio caprino fresco emulsionato con scorza di limone e pepe nero, disposte su foglie di insalata belga e condite con olio extravergine d’oliva e succo di agrumi.
Merenda: 2 clementine.
Cena: 120 g di pesce al vapore o in carpaccio con succo di limone, condito con pepe rosa e scorzette d’arancia; spinaci lessi con olio extravergine d’oliva e limone; 2 clementine.
Fine
Viversani&belli
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Colazione: latte vaccino o vegetale; caffè d’orzo; 2 fette biscottate integrali; 1 cucchiaino di miele di fiori d’arancio.
Spuntino: 1 yogurt bianco parzialmente scremato.
Pranzo: 60 g di linguine integrali al limone; 130 g di scampi sgusciati, lessati per pochi minuti e conditi con succo e polpa di pompelmo, pepe e prezzemolo tritato.
Merenda: 2 fette di ananas al naturale con succo di arancia o limone.
Cena: minestra di verdure con bietole e cicoria con legumi come ceci o fagioli; frittata di spinaci con 1 uovo, 20 g di formaggio grattuggiato, succo e scorza di limone, 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva; verdure cotte o crude; 2 clementine.
Continua….
Viversani&belli
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Colazione: tè verde con 1 fettina d’arancia; 1 yogurt bianco con 2 cucchiai di cereali integrali al naturale.
Spuntino: spremuta di pompelmo con succo di carota; 2-3 mandorle.
Pranzo: 120 g di fettine di pollo con succo d’arancia; insalata verde; verdure o cipolle gratinate al forno, 2 clementine.
Merenda: 1 mela cotta aromatizzata con cannella e scorza d’arancia.
Cena: vellulata di verdure; pesce alla mugnaia; insalata mista con finocchi, arancia rossa pelata a vivo e tagliata a pezzetti condita con sale, pepe e olio extravergine d’oliva emulsionanti in succo d’arancia.
Continua….
Viversani&belli
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Colazione: tè verde; 2 fette biscottate integrali; 1 cucchiaino di composta biologica di agrumi senza zucchero aggiunto.
Spuntino: spremuta di agrumi; 2-3 mandorle.
Pranzo: 120 g di tagliata di manzo oppure di fegato alla veneziana con cipolla e finocchio selvatico; insalata belga con pezzetti di arancia, condita con 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale, pepe e succo di agrumi.
Merenda: 1 mandarancio o 100 g di clementine.
Cena: minestra o passato di verdure con cipolla, carota, scarola e 1 patata piccola; 4 spiedini con gamberi e verdure alternati a pezzetti di arancia rossa; insalata verde condita con olio extravergine d’oliva, succo di agruni e pepe.
Continua….
Viversani&belli
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Colazione: caffè d’orzo; 150 g di yogurt tipo greco senza grassi con 1 cucchiaino di miele di fiori d’arancio e 2 gherigli di noce a pezzetti.
Spuntino: 1/2 pompelmo oppure 2 clementine.
Pranzo: insalata mista con cuori di finocchio tagliati finemente, sedano bianco, scaglie di grana (20 g), poco sale, olio extravergine d’oliva e pepe; 130 g di fesa di pollo o di tacchino infarinato e cotto in padella con 1-2 cucchiaini di olio, succo e scorza di limone, poco sale, alloro o altri aromi a piacere.
Merenda: arancia rossa a fette con cannella in polvere.
Cena: 140 g di seppie alla griglia condite con prezzemolo fresco tritato, succo di limone e 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva; insalata con rucola, 1 presa di pinoli e di uva passa, 2 gherigli di noce spezzettati, 2-3 fette di arancia pelata a vivo, olio, sale e succo di mandarino.
Continua….
Viversani&belli
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Colazione: latte scremato di mucca o di soia; 2 fette biscottate integrali; 1 cucchiaino di miele di fiori d’arancio; 1 pompelmo.
Spuntino: succo di carota e arancia rossa.
Pranzo: 120 g di roastbeef al forno; insalata mista con spinacini, 1 arancia rossa pelata a vivo e tagliata a pezzetti e 2 gherigli di noce, condita, condita con 3 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, poco sale e pepe emulsionanti con succo d’arancia.
Merenda: 1 mandarancio.
Cena: Crema di zucca e cipolla, condita con olio extravergine d’oliva, pepe o noce moscata; 200 g di coda di rospo al cartoccio, aromatizzata con succo e scorza di agrumi; misticanaza di stagione con vinaigrette al limone.
Continua….
Viversani&belli
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Colazione: tè verde, anche con succo d’arancia; 2 fette biscottate integrali; 1 cucchiaino di marmellata biologica di agrumi senza zucchero aggiunto; 1/2 pompelmo rosa aromatizzato a piacere con cannella; caffè d’orzo.
Spuntino: 1 yogurt bianco; succo di carote e 1/2 pompelmo rosa; 3 mandorle.
Pranzo: 70 g di pasta condita con 60 g di ricotta frullata con 2-3 cucchiai di acqua di cottura, la scorza grattuggiata di limone, poco sale e pepe; spinaci lessi; misticanza di stagione con 2 cucchiaini di olio di extravergine d’oliva emulsionato con succo di agrumi e poco sale.
Merenda: 1 arancia rossa o 2 mandarini.
Cena: vellutata di verdure; orata al pompelmo preparata con 200 g di pesce, 1/2 bicchiere di viano bianco, 2 bacche di ginepro, succo e polpa di pompelmo.
Continua….
Viversani&belli
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La dieta a base di agrumi garantisce il corretto apporto di vitamina C, un forte antiossidante naturale in grado di rafforzare il sistema immunitario e di favorire l’utilizzo dei grassi, quindi di combattere il sovrappeso.
Questa vitamina agisce beneficamente sull’umore e aiuta l’organismo a sopportare meglio le conseguenze dello stress psicofisico.
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